Indeks glikemiczny od czasu Rice

Indeks glikemiczny odkąd Rice – fetować go w diecie Wielu ludzi kocha spożywać ryż , głównie na kolację . Oraz spośród wiedzy o indeksie glikemicznym , na prawdopodobnie chcesz wiedzieć, jakindeks glikemiczny ryżu wpływa na zdrowie. Indeks glikemiczny albo GI jestranking pokarmy bogate w węglowodany w skali od momentu 0 do 100, w związki od chwili stopnia ich podniesienia poziomu cukru we krwi po ich konsumować . Wysoki GI ( 70 tudzież w górę ) pokarm migiem trawione , co powoduje szybki rabunek poziomu glukozy we krwi . Dolna GI (55 albo mniej )

dary nieba dłużej trawienia , za pośrednictwem co jest w wyższym stopniu płynny postęp poziomu glukozy we krwi. Ponieważ ryż jest w zasadzie węglowodanów , obawiamy się , jak spadnie na indeksie . Jak uchwycić sens GI Indeks Rice w domu? Interesujący jest tryb na sprawdzenie , czyodmiany ryżu jest wysoka w GI . Co trzeba zrobić, owo papkę ryż aż do piłki po ugotowaniu . Tym bardziej, żeryż skleja ,wyższy jest rejestr glikemiczny . Indeks glikemiczny ryżu faktycznie zależy od chwili odmiany . Krótkie ryż odmiany mają do licha i trochę amylopektyny czyni je w znacznym stopniu w GI . Istnieją oraz odmiany , które są bogate w amylazy oraz są niskie aż do średniego w GI , takich gdy ryż basmati , długoziarnisty ryż brunatny . Różnych rodzajów ryżu Biały ryż to nazwa nadana aż do zmielonego ryżu , który ma łuskę , otręby tudzież zarodki usunięte . Po zmieleniu ,ryż jest polerowana , co w nasionach z jasnym , białym , błyszczącym wyglądzie . Procesy frezowania zaś polerowania tak jak usunięcie ważnych składników odżywczych . Jest jego osoba przepołowiony na kategorie – Basmati , Normal długoziarnisty ( w celu Basmati Oryza sativa indica) a Normalny Short Grain ( Ambemohar ) . Basmati jest większa niż większość innych rodzajów ryżu. Gotowane ziarna ryżu Basmati są charakterystycznie aromatyczny oraz miałki , zaś nie gęsty , jak w większości ryżu długoziarnistego oraz ma mierny ranking GI spośród 57 . Normalna długoziarnisty zawiera mniej skrobi, ściśle mówiąc gotowane ziarna są w wyższym stopniu suche oraz bardziej odrębne. Jest cyklicznie stosowany w daniach z mnóstwo sosu . Ma wysokim IG z 70 oraz powyżej. Normalny ryż Short Grain słynny jako lepką względnie słodkiego ryżu traci swój postać natomiast staje się bardzo zawiesisty po ugotowaniu . Posiada wysoką pozycję ewidencja glikemiczny 87. Brązowy ryż jestotręby ryżowe konieczności oraz łuskę tudzież ma korzyści zdrowotne , takie kiedy magnez natomiast minerałów . Brązowy ryż nie jest polerowana . W rezultacie nie ma i więcej włókien . Włókna zahamować prędkość, spośród jaką węglowodany są konwertowane na ilość cukru we krwi . GI zestawienia w zakresie od chwili 48 do 87 aż do brązowego ryżu, w zależności od chwili gatunku , a nie jakryż gotuje . Brązowy ryż na parze ma IG 50 . Szybkie gotowanie, kuchenka mikrofalowa , Medium Grain Brown Rice ma IG 59 lat. Gotowany ryż brąz ma IG 72 . Parboiled jest to, iż została w części gotowane w łusce . Trzy podstawowe kroki oparzania są moczenie , parowanie natomiast suszenie . Te kroki wzmocnienie jej odżywienia (inne niż jego zawartość witaminy B , która jest skażone ) i dokonać zmiany jego strukturę. Około 50 % produkcji światowej niełuskany jest parzony . Rozparzania dyski składników odżywczych , w zasadzie tiaminy , spośród otrąb do bielma , białość ryż parboiled skutkiem tego 80% jest podobny aż do odżywczych ryż brąz . Różnorodność GI Wartość ryż 50 parze brązowy ryż basmati 57 Microwaved Średni ziarna brązowy ryż 59 Short Grain Brown Rice 62 Średni ryż biały 69 Ponni 70 Ryż białość długoziarnisty gotowany ryż brąz 70 72 Sona Masuri 72 Surti Kolam 77 Krótki ryż białość 87 Jasmine Rice 87 * Wysoka GI Ryż Eksperci na całym świecie polecam z brązowego ryżu , bodajże że podczas gdy biel ryż nieco lepiej . Jeśli tak, to napawać się białość ryż – jest owo prawdopodobnieostatnia spośród twoich Nutritionals zmartwień !

This entry was posted in condolences and tagged , , , . Bookmark the permalink.